✨今週のお弁当メニュー✨
・雑穀入り菜の花ご飯
・ヤンニョムチキン菊芋あえ
・小松菜とにんじんのナムル
・芽キャベツの酢味噌あえ
・菊芋醤油づけ

最近、にこにこ農園さんから芽キャベツがよく届きます。
芽キャベツという名前だけにキャベツのように育っていくものだと思っていましたが、、、

実は、こんな感じでした！

初めて知りました。

栄養価、エネルギー共にキャベツよりも多いそうですよ。
お弁当では辛子酢味噌をつけて頂きました。